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「サヴァラン」
 
ブリオッシュ生地に
ラム酒入りオレンジシロップを
たっぷり染み込ませ、
カスタードクリームと生クリームをサンド、
仕上げにアプリコットジャムを塗った
フランスの伝統菓子です。
マフィン型で作りやすくなっています♪

Oven moi! 〜京都の小さなお菓子教室〜

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