6月 menuのお知らせ

「フォレ・ノワール〜forêt noire〜」
 
フランス語で”フォレノワール”
ドイツ語では”キルシュトルテ”
日本語では”黒い森のケーキ”
と呼ばれるさくらんぼのケーキです。

今回はココアビスキュイのスポンジに
ホワイトチョコ生クリームとダークスイートチェリーのフィリングをサンドしました。

Oven moi! 〜京都の小さなお菓子教室〜

オーブンモイ！日々の暮らしに手作りのお菓子を…

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